Se você já se perguntou por que Arequipa é chamada de “Cidade Branca”, a resposta está nas entranhas de sua terra: o sillar. Esta pedra vulcânica não apenas forma o esqueleto de suas igrejas e casarões, mas também teceu parte fundamental da identidade arequipeña. Explorar a Rota do Sillar é muito mais do que um passeio por canteiros; é mergulhar em séculos de tradição, arte e esforço humano. Neste guia completo, você descobrirá o que torna esta rota única, como percorrê-la, quais experiências viver e por que tantas pessoas, incluindo eu, saem maravilhadas após visitá-la.
A verdade é que me emociona pensar que cada bloco de sillar conta uma história. A sensação de caminhar entre muros que resistiram a terremotos e séculos, ver os mestres talhadores em ação e sentir a poeira branca sob o sol arequipeño… bem, isso não se esquece facilmente. Aqui eu conto tudo o que você precisa saber para vivê-lo também.
O que é a Rota do Sillar
História do sillar em Arequipa
O sillar é uma rocha vulcânica, leve mas resistente, formada por cinzas compactadas após as erupções do vulcão Chachani. Desde a época colonial, os habitantes de Arequipa aproveitaram este material abundante e fácil de trabalhar para construir suas casas, igrejas e conventos. Notei que muitas das ruas do centro histórico parecem brilhar com uma luz própria graças a este material.
Na minha experiência visitando esses canteiros, realmente se entende por que os espanhóis e os mestres indígenas escolheram o sillar: era acessível, moldável e resistente aos frequentes tremores. O que começou como uma solução prática rapidamente se tornou um selo arquitetônico e cultural da cidade.
Importância arquitetônica e cultural
Na minha opinião, poucas cidades no mundo podem se gabar de uma estética tão homogênea e distintiva como Arequipa. O sillar não apenas embeleza os edifícios coloniais; representa um símbolo de resistência e adaptabilidade. De fato, segundo entendi, a UNESCO reconheceu o centro histórico de Arequipa como Patrimônio Cultural da Humanidade em grande parte por sua arquitetura baseada em sillar.
O que mais me chama a atenção é como a talha do sillar se tornou uma tradição viva. Os talhadores atuais mantêm técnicas herdadas por gerações, e sua destreza continua dando vida a novos detalhes em fachadas, portões e até esculturas contemporâneas.
Processo de extração tradicional
O processo para extrair sillar é quase uma arte. Os canteiros utilizam ferramentas manuais como cinzéis e marretas (martelos pesados) para separar grandes blocos da rocha-mãe. Depois, com movimentos precisos e muita paciência, moldam cada peça. É impossível não sentir respeito ao ver o trabalho físico e o conhecimento empírico que requer essa labor.
Lembro de ter visto em Añashuayco como um mestre talhador cortava o sillar como se fosse manteiga, mas sei que por trás disso há anos de experiência e força. Além disso, os trabalhadores costumam começar sua jornada muito cedo para aproveitar as horas frescas antes que o sol esquente sobre o canteiro.
Percurso pelos canteiros
Canteiro de Añashuayco
O canteiro de Añashuayco é o mais famoso e visitado na Rota do Sillar. Localizado ao nordeste de Arequipa, este canteiro está ativo há séculos e ainda hoje fornece material a muitos construtores locais. Caminhar entre suas paredes altíssimas é como entrar em outro mundo: um onde o tempo parece ter parado.
O que é certo é que aqui você pode observar os canteiros trabalhando ao vivo, ouvir suas histórias e até tentar você mesmo a talha (se você se animar). A hospitalidade dos trabalhadores surpreende; eles costumam estar dispostos a compartilhar anedotas e mostrar como escolhem os melhores blocos.

Técnicas de talha e extração
As técnicas tradicionais mudaram pouco desde os tempos coloniais. Começa com a marcação do bloco na parede de sillar; depois, usando marretas e cinzéis especiais, ele é cuidadosamente desprendido para evitar fraturas desnecessárias. Em seguida, vem o acabamento, onde as faces visíveis são polidas para dar aquele acabamento tão característico.
Eu vi como alguns guias permitem que os visitantes peguem ferramentas (sob supervisão) para experimentar esse processo. A sensação de golpear o sillar e ver como se desprende em lâminas finas é viciante… embora provavelmente eu nunca faria tão bem quanto os especialistas locais.
Petroglyphos e arte rupestre
Nem muitos sabem que algumas paredes dos canteiros conservam petroglyphos antigos. Esses gravados mostram figuras humanas, animais e símbolos que provavelmente datam de épocas pré-colombianas. É fascinante pensar que esses espaços foram utilizados muito antes como lugares rituais ou de passagem para culturas originárias.
Petroglyphos pré-colombianos visíveis nas paredes internas do canteiro Añashuayco.
Lugar destacado | Atração principal |
Añashuayco | Talhadores em ação e petroglyphos |
Culebrillas | Formações naturais e trilhas curtas |
Como chegar à Rota do Sillar
Localização a partir do centro de Arequipa
O canteiro de Añashuayco está localizado a aproximadamente 20 minutos do centro histórico de Arequipa. Se você partir da Praça Principal, deve se dirigir ao distrito de Cerro Colorado. Não tem como se perder: basta perguntar pela “rota do sillar” e qualquer taxista saberá indicar o caminho correto.
Rotas de acesso e transporte
Você pode chegar aos canteiros tanto de transporte público quanto privado:
- Táxis ou aplicativos: Rápidos e confortáveis a partir de qualquer ponto central.
- Ônibus urbanos: Algumas linhas chegam perto (como a linha 18), embora você tenha que caminhar alguns minutos da parada mais próxima.
- Excursões organizadas: Incluem coleta em hotéis centrais e costumam facilitar o acesso.
Distâncias e tempo de percurso
Ponto de partida | Tempo estimado | Transporte recomendado |
Praça Principal | 20-30 min | Taxi/excursão organizada |
Aeroporto Rodríguez Ballón | 35-40 min | Taxi privado |
Pessoalmente, recomendo ir cedo pela manhã para evitar o calor intenso do meio-dia e aproveitar melhor a luz para tirar fotografias espetaculares.
Opções de excursões disponíveis
Excursões em grupo e privadas
Existem diversas agências turísticas locais que oferecem passeios tanto em grupo quanto privados pela Rota do Sillar. As excursões em grupo costumam ser mais econômicas e permitem conhecer novas pessoas; enquanto as privadas oferecem maior flexibilidade de horários e atenção personalizada. Eu experimentei ambos os formatos e cada um tem seu charme dependendo se você vai sozinho, em casal ou com a família.
Atividades incluídas no percurso
- Demonstracões ao vivo da talha tradicional.
- Caminhadas guiadas pelos principais canteiros.
- Explicação sobre petroglyphos e arte rupestre local.
- Registro fotográfico em pontos panorâmicos únicos.
- (Em alguns casos) Experiência prática com ferramentas sob supervisão.
Preços e duração das visitas
Os preços variam de acordo com a agência e o tipo de tour:
- Excursões em grupo: Geralmente custam menos e incluem transporte, guia bilíngue e entradas (preços aproximados entre 30-50 soles por pessoa).
- Excursões privadas: Têm um preço maior, mas permitem personalizar horários (a partir de 80 soles).
A duração média do percurso varia entre 2 a 4 horas, dependendo se você visita apenas Añashuayco ou inclui outros canteiros próximos como Culebrillas.
Melhor época para visitar
Embora a Rota do Sillar possa ser visitada durante todo o ano, graças ao clima ameno de Arequipa, provavelmente os meses mais agradáveis sejam entre abril e novembro, quando há menos chuvas. A luz da manhã realça as cores do sillar: se você é fã de fotografia, acredite que essas horas douradas são imperdíveis.
O que levar e recomendações
- Tênis confortáveis: O terreno pode ser irregular ou empoeirado.
- Óculos de sol e protetor solar: O reflexo do sillar aumenta a sensação térmica.
- Água suficiente: Não há muitas lojas por perto para comprar bebidas.
- Câmera fotográfica ou smartphone: As vistas merecem ser lembradas.
- Mochila leve: Para guardar suas coisas sem carregar muito peso.
Serviços disponíveis na rota
- Pontos de informação turística no início do percurso principal.
- Banheiros públicos básicos perto da entrada principal.
- Pontos informais onde você pode comprar bebidas ou lanches simples (nem sempre disponíveis).
- Zonas sinalizadas para descanso breve durante o passeio.
Perguntas frequentes sobre a Rota do Sillar
- A visita é segura?
Sim, as rotas estão habilitadas para turistas e costumam ser vigiadas por guias ou pessoal local. Como sempre, é bom ir acompanhado ou em grupo. - Posso ir com crianças?
Claro, embora seja bom ter cuidado perto de áreas elevadas ou ferramentas expostas. Alguns tours oferecem atividades educativas para crianças. - É possível comprar artesanatos?
Às vezes você encontrará pequenas peças talhadas pelos próprios canteiros: desde chaveiros até réplicas em miniatura. Isso depende muito do dia e da afluência. - O acesso é adequado para pessoas com mobilidade reduzida?
Algumas partes são acessíveis, mas outras podem ter terrenos irregulares; é melhor consultar antes com sua agência ou operador turístico. - Faz muito calor?
No verão pode-se sentir calor intenso devido ao reflexo do sillar branco; leve um chapéu ou boné sempre que puder.
Não posso deixar de recomendar que você viva essa experiência pelo menos uma vez: você sentirá não apenas a história sob seus pés, mas também o pulsar vivo de Arequipa. Se você deseja reservar um tour ou precisa de sugestões personalizadas, consulte sempre agências locais autorizadas ou informe-se em sua hospedagem; assim sua visita será ainda mais especial e segura.
Não se esqueça de levar mais do que fotos: leve consigo o respeito por uma tradição que continua viva graças ao esforço diário dos canteiros arequipeños. Tenho certeza de que você voltará para casa vendo cada parede branca com outros olhos.